这里有美食家的梦想厨电

来源: | 浏览量:30 次 | 发布时间:2018-12-15 17:26

这里有美食家的梦想厨电

  据闻,在广州美食圈提起何伟生,人称“飞哥”,无人不知无人不晓。他既是宾利、嘉格纳、宝马等奢华品牌御用餐饮顾问、独立食评人,还是亚洲版“中国创新人物奖”美食类评委及TVB王牌美食节目“苏GOOD“客席主持人,其私厨家宴更是众多饮食行家趋之若鹜的赏味殿堂。

  本周六,广州新顶豪项目首开龙湖•天奕携手嘉格纳举办“秋奕里的时光盛筵”—2018年顶级家宴,特邀金牌美食家“飞哥”创制专属菜单,设计独一无二的味觉体验。

  正所谓“不时不食”,针对天奕2018年顶级家宴,他甄选全球顶尖秋令食材,其中有被誉为世界三大珍馐的“意大利黑松露”、“鹅肝”,以及澳洲牛小排、太湖大闸蟹等。

  有了美食,当然缺不了美酒,对餐酒搭配原则有深刻研究的他,不是每道菜都配同一款酒,而是每一道菜都会特别考究搭配相应的美酒,让食物在不同味道的酒里得到升华,开启全新的味蕾体验。

  同时,飞哥提及:对于烹饪来说,选用精准的厨电产品是重要的前提,它可以确切保留食物的本味和营养。此次提供的厨房电器是天奕私宴厅里具有335年历史,TOP5奢侈品级的嘉格纳,这让他非常惊喜,并对这场家宴出品非常有把握。

  因为嘉格纳极其精准的控温功能、可控湿度以及智能便利的操控等技术可谓世界最前沿的,对其产品特性了如指掌的“飞哥,可以掌控何种美食应该搭配哪款厨电、应该控制何种温度等以爆发食材独特的味道,完美呈现在业主面前。



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