1包酸菜就能搞定美味的酸菜鱼

来源: | 浏览量:18 次 | 发布时间:2018-12-17 23:24

1包酸菜就能搞定美味的酸菜鱼

相信很多人都喜欢吃鱼,鱼里面含有高蛋白质,也有部分人不喜欢,是因为鱼刺太多,吃起来有点麻烦。酸菜鱼是需要用草鱼来做的,相比鲤鱼和鲫鱼,鱼刺还不算多。一份酸菜鱼在加上一份米饭那真是美味啊!

食材准备:先去菜市场选一条新鲜的草鱼(要选活蹦乱跳的,鱼鳞完全的,鱼鳃鲜红色的,如果是暗红色的说明缺氧)、酸菜、泡椒、小米椒、淀粉、鸡蛋、葱、姜、花椒、料酒、盐、鸡精、白醋。

 



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